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鹿児島県立短期大学HOME ｜ 生活科学科 食物栄養専攻 給食管理実習
令和３年度前期 給食管理実習
給食管理実習は食物栄養専攻2年生が100食以上の食事を作る実習です
5/27（木)
4班による 韓国を体験しよう (写真はクリックすると拡大できます）
(1人分の料理 ) (給食室での準備の風景) （料理名） 
ホワイトボードの栄養教育（韓国料理やマナーについて） 
（3班のアンケートの結果） 5/20（木)
３班による 食欲そそる栄養満点中華 (写真はクリックすると拡大できます）
(1人分の料理 ) (給食室での準備の風景) （料理名） 
ホワイトボードの栄養教育（白身魚・強化米について） 
（2班のアンケートの結果） 5/13（木)
２班による 鹿児島を感じる和食 (写真はクリックすると拡大できます）
(1人分の料理 ) (給食室での準備の風景) （料理名） 
ホワイトボードの栄養教育（郷土料理・新茶について） 
（1班のアンケートの結果） 4/29（木)
１班による 洋食 春の彩メニュー (写真はクリックすると拡大できます）
（1人分の料理） (給食室での準備の風景) （料理名） 
(ホワイトボードの栄養教育（大豆について）
